Ξινόμαυρο
Ροζέ οίνος
Ξινόμαυρο, 2023
Ροζέ οίνος
Ξινόμαυρο
Ξινόμαυρο, 2023
Απ’ το αμπελοτόπι του Λουτρακίου προέρχεται το δικό μας Ξινόμαυρο. Μια περιοχή που το χώμα και οι συνθήκες της επιτρέπουν στους καρπούς να αποδώσουν το μέγιστο του φρουτώδους χαρακτήρα της και της τυπικότητας της ποικιλίας. Μια παραδοσιακή εκδοχή ενός ροζέ, από ξινόμαυρο. Στιβαρή, με δυναμικό χαρακτήρα και έντονη τυπικότητα. Προσφέρεται προς κατανάλωση η τρέχουσα χρονιά.
Η αίσθησή του…
Απαλό ροζ χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες. Ελκυστικό και γενναιόδωρο, με δελεαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων – φράουλα και κράνα – που δένουν αρμονικά με νότες φύλλων ντομάτας και ίχνη μεταλλικότητας. Τα παραπάνω στοιχεία λειτουργούν συνεργιστικά προσφέροντας ένα εκρηκτικό και συνάμα δυναμικό στόμα, όμορφα ισορροπημένο με την τραγανή του οξύτητα και τη μακρά φρουτώδη του επίγευση.
