Η φιλοσοφία μας,
σε κάθε μας ετικέτα.
Το Terroir μας
Κατά τον Επίκουρο, Ζην Ηδέως είναι η απόλαυση της ζωής. Η συναναστροφή με αγαπημένα πρόσωπα που θα σου προσφέρουν χαρά. Ιδανικά, με τη συνοδεία ενός ποτηριού καλό κρασί. Ένα κτήμα, τρία αμπελοτόπια, μια φιλοσοφία: να μονοιάζουμε ιδανικά την τέχνη της οινοποιίας με τη σοφία της φύσης. Σταθερός οδηγός μας, ο τόπος μας και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του. Η γη της Αλμωπίας είναι μια σπουδή στην απλότητα. Και αυτήν υπηρετούμε.
ΤΑ
ΚΡΑΣΙΑ
Δείτε Περισσότερα
ΤΟΠΟΣ
ΜΑΣ
Η
ΙΣΤΟΡΙΑ
Πατρίδα και σπίτι μας, ο Νομός Πέλλας. Αφετηρία μας, η πρώτη μας οινοποίηση το 2005. Από τον πρώτο κιόλας τρύγο, ξέραμε τι θέλαμε να προσφέρουμε. Και κυρίως, το πώς, αξιοποιώντας τη γη, το κλήμα, τη γνώση. Ένα terroir με ξεχωριστές οινικές δυνατότητες. Τρεις αμπελώνες που καλλιεργούμε και φροντίζουμε με αγάπη, μεράκι και κάθε σύγχρονο εργαλείο. Μια επιλογή από εγχώριες και μη ποικιλίες, προορισμένες έτσι ώστε να εκπλήσσουν ευχάριστα -μεμονωμένα ή συνδυαστικά. Μια σειρά από ετικέτες για κάθε περίσταση, αλλά με μια αρχή: να μιλάνε για τη φιλοσοφία μας μέσα από κάθε γουλιά.
Περισσότερα
